Over Ons
Welkom bij Mils, een charmante brasserie genesteld in het hart van Maasmechelen, waar passie voor koken en gastvrijheid samenkomen.
Opgericht door de jonge en ambitieuze Camie Bemelmans, vertegenwoordigt Mils een droom die werkelijkheid is geworden. Op haar 24ste, gewapend met een diploma in hotelmanagement en een schat aan ervaring, heeft Camie haar visie tot leven gebracht.
Het interieur van Mils weerspiegelt onze filosofie: een balans tussen modern comfort en huiselijke warmte. Elk detail, van de keuze van het meubilair tot de sfeerverlichting, is zorgvuldig overwogen om een omgeving te creëren waar onze gasten zich direct welkom voelen.
In de keuken zorgt Heidi, de moeder van Camie, voor de magie. Met een knipoog naar traditionele recepten bereidt ze elk gerecht met liefde en vakmanschap. Van onze huisgemaakte videe tot ons hartig stoofvlees, elk gerecht is een bewijs van onze toewijding aan kwaliteit en versheid.
Bij Mils voelt elke maaltijd als thuiskomen. Of je nu langskomt voor een uitgebreid ontbijt, een ontspannen lunch, een smaakvol diner of gewoon voor een kopje koffie, je vindt hier altijd iets naar jouw smaak.